Wenn Mandeln und Leinsamen giftig werden – Blausäure in Lebensmitteln

Schon mal davon gehört, dass Mandeln zu einer Cyanidvergiftung führen können? Richtig, gemeint sind sogenannte Bittermandeln. Aber auch Lebensmittel wie Aprikosenkerne enthalten das Gift, das in der Gemeinsprache als Blausäure bekannt ist. Es begann mit dem Frühstück Es ist ein gewöhnlicher Samstagmorgen. Ich stehe auf, mache mich hübsch, nehme mein Weiterlesen…

error

Gefällt dir der Beitrag? Teile ihn mit der Welt! :)